Пирожное Картошка

DSC06724 копия
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 голосов, средний: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...

Данный рецепт Пирожное Картошка со мной ещё с детства. Я делаю его также как и мои родители. Они всегда делали пирожное картошка из печенья. Попробуйте сделать такую сладость сами, и наверняка, она станет одной из самых любимых!

 

 

 

Состав:

  • печенье топленое молоко — 350 гр.,
  • молоко — 1,5 ст.,
  • сахар — 60 гр.,
  • сливочное масло — 100 гр.,
  • какао-порошок — 2 ст.л.,
  • эссенция — 4 капли.

Приготовление:

Печенье измельчите с помощью мясорубки или блендера в крошку.

В молоко всыпьте сахар, и на маленьком огне, при постоянном растворите его. Добавьте масло и доведите массу до кипения

Снимите с огня подмешайте к образовавшейся массе какао и эссенцию.

Смешайте печенье и молочно-шоколадную смесь.

Масса немного должна липнуть к рукам. Скатайте с неё небольшие шарики. Выложите на блюдо. Сварите чашечку ароматного кофе и наслаждайтесь сладким пирожным.

Приятного аппетита!

ответ

  1. У меня вопросы: нужно ли ложить в холодильник, чтобы масса «схватилась»? И что такое «эссенция», может, добавить рому или коньяка?

    [Ответить]

    admin Ответил:

    Нет в холодильник класть не нужно!! Эссенция это ароматизатор! Да если есть ром или коньяк, можно добавить, только не очень много!!

    [Ответить]

  2. Svetlana Matveeva Svetlana Matveeva:

    Долго искала именно этот рецепт, «из детства», здесь секрет в правильном количестве ингредиентов. Спасибо!

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>