Салат «Богатство осени»

salat-bogatstvo-oseni
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок еще нет)
Loading...Loading...

 

Салат с грибами всегда в моде. Такие салатики любят за их пикантность. А этот осенний салат не только вкусный, но ещё и полезный.

 

 

 

Состав:

варёная колбаса — 250 гр.,

консервированная кукуруза — 0,5 банки,

грибы маринованные или жареные — 200 гр.,

лук — 1 шт.,

яйца — 2 шт.,

чеснок — 2-3 зубчика,

майонез — 1 пачка,

зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

Колбасу нарежьте средними кубиками.

Маринованные грибы выложите в дуршлаг и промойте хорошенько водой. Вся слизь должна стечь. По желанию грибы можно поджарить.

С кукурузы слейте маринад.

Лук мелко нашинкуйте.

Яйца сварите и натрите на крупную тёрку. Оставьте целым пол вареного желтка.

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Возьмите тарелку для салата и выкладывайте все ингредиенты шарами по очереди:

  1. Сначала выложите слой с половины подготовленных кубиков колбаски.
  2. Затем тщательно смажьте слой колбаски майонезом.
  3. Третий слой выложите с грибов.
  4. Поверх грибов сделайте четвёртый слой из лука.
  5. Пятый слой состоит из чеснока.
  6. Смажьте всё сверху  майонезом. Это шестой слой салата.
  7. И последний слой состоит из оставшихся кубиков колбасы.

Сверху сделайте очень тонкую сеточку с майонеза. На неё потрите на мелкую тёрку вареный желток. Сверху и по бокам украсьте салат свежими веточками зелени петрушки и укропа.

Приятного аппетита.

Нет ответов

  1. Замечательный салат, делала его на свой день рождения, гостям очень понравился. ничего не осталось, думаю сделала бы больше и тоже бы весь разошелся )

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>