Салат Свеча надежды

salat-svecha-nadezhdyi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 голосов, средний: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Такой салат обязательно станет самым ярким украшением стола в новогодние праздники! Он подарит Вам и Вашим родним свой изысканий вкус и новогоднее настроение!

Состав:

куриное филе – 200гр.,

твёрдый сыр – 100г.,

пекинская капуста – 0,5 кочана,

красный болгарский перец – 1 шт.,

жёлтый перец – 1 шт.,

свежие огурцы – 2 шт.,

грецкие орехи – 50гр.,

майонез – 0,5 пачки,

горчица – 4 ст.л.,

маслины без косточки – 0,5 банки,

пучок зелени,

яйцо – 1 шт. для украшения.

Приготовление:

В маленькой кастрюльке посолите воду и в ней отварите филе курицы. Остудите его и разберите на волокна.

Помойте жёлтый перец и очистите. Нарежьте его тонкой соломкой. Красный оставьте для украшения.

Огурцы помойте и при надобности очистите кожуру. Нарежьте огурцы очень тонкой соломкой.

С маслин слейте воду и мелко их нарежьте. Можно то же соломкой. Пол маслины оставьте для украшения.

С помощью большого столового ножа порубите очень мелко орехи. Их можно очень измельчить использую скалку для теста.

Разберите все листья капусты. Помойте их хорошо. Затем нарвите листья руками на большие куски.

Перемешайте вместе филе, орехи и измельченные овощи.

В миске смешайте вместе горчицу и майонез. На вкус и на вид заправка должна быть нежной.

Салат заправьте майонезом и перемешайте.

На холодную тарелку выложите салат кругом.

На крупную тёрку натрите сыр.

Яйцо отварите вкрутую. Отделите желток яйца от белка. Белок натрите на крупной тёрке, а желток на мелкую тёрку.

С помощью сыра и белка сделайте на салате свечу.

Вместо фитиля положите маслину кусочек.

Из кусочка красного перца сделайте пламя свечи.

Из желтка оттенок пламени. Также можно из тёртой моркови сделать оттенок пламени от свечи.

Вокруг низа салат выложите зелень. Можно использовать как укроп, так и петрушку. Будет выглядеть как рождественский венок со свечой.

Из красного перца, а точнее из его очищенной половинки сделайте бант. Украсьте им венок.

Приятного аппетита и весёлых праздников!

 

ответ

  1. Салат интересный, но вот заморачиваться с оформлением, соответствующем названию, я бы не стала)Ленивая я )

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>