Желе Стекло

zhele-steklo
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 голосов, средний: 3,67 out of 5)
Loading...Loading...

Такие желейные десерты уже давно понравились очень многим. Такой десерт ещё называют Желе «Разбитое стекло». Он красиво украсит Ваш праздничный стол и подарит свой сладко-прохладный вкус всем присутствующим.

 

 

 

 

Состав:

желе красного цвета – 1пачка,

желе зелёного цвета – 1 пачка,

желе желтого цвета – 1 пачка,

для желе со сметаны:

сметана – 0,5 литра,
быстрорастворимый желатин – 25 гр.,
сахар – 1 стакан.

Приготовление:

Приготовьте разноцветное покупное желе, и разлейте каждый цвет в отдельную плоскую миску. Плоская нужно потому, что тогда желейных квадратиков будет больше. Вынесите желе в прохладное место до полного застывания.

zhele-steklo

 

Для приготовления сметанного желе нужно взбить сметану с сахаром.

Замочите желатин в воде на 10-15 минут.

Затем растопите его на маленьком огне.  Влейте к нему сметану и подогрейте её до массы тела. Желатин должен полностью растопиться в сметане.

Очень быстро нарежьте разноцветное желе на мелкие кубики. Ссыпьте его в одну большую глубокую миску и перемешайте.

Залейте разноцветные осколки стекла сметанным желе. Перемешайте руками всю массу.

zhele-steklo

 

Разровняйте желе рукой сверху. Поставьте желейный десерт до полного застывания в холодное место.

Извлечь такое желе из миски очень просто. Нагрейте в кастрюльке воду, объем которой должен быть больше чем объем миски с желе. Опустите на пару секунд миску с желе в горячую воду. Затем достаньте миску и аккуратным движением переверните её на блюдо.

Приятного аппетита!

Нет ответов

  1. Попробую приготовить

    [Ответить]

  2. Петр:

    смотрится аппетитно

    [Ответить]

  3. Интересно,нужно обязательно попробовать!

    [Ответить]

  4. Дадействительно должно быть вкусным!!!!

    [Ответить]

  5. Mari:

    Желе и сметана,оригинально.Спасибо за рецепт.Будем пробовать.

    [Ответить]

  6. mexi:

    Очень аппетитно!

    [Ответить]

  7. fer:

    Очень оригинально

    [Ответить]

  8. Интересный рецепик. Можно побаловать детей.

    [Ответить]

  9. GoldenCook GoldenCook:

    О да. Это очень вкусно. У нас ни один праздник не проходит без этого десерта!
    А вот именно благодаря желатину, сметана держит форму и имеет очень оригинальный вкус. Когда едите этот десерт, то чувствуется, как нежная прохлада сладкой сметанки тает во рту. Мммм!

    [Ответить]

  10. Сметанное желе о.О , выглядит очень аппетитно , но у меня не укладывается в голове : желе + сметана ?

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>